Tarta de manzana

Ingredientes

• 4 manzanas
• 1/2 sobre de levadura
• 100 g de azúcar moreno
• Frutos rojos para adornar
• Mantequilla y harina para el molde
• 180 g de harina
• 2 huevos
• 175 ml de leche
• Mermelada de albaricoque

Preparación

1. Coloca la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y cortadas en dados) y la leche en el vaso batidor.
2. Tritura hasta que quede una masa homogénea
3. Vierte la mezcla sobre el molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina